舞茸スープで免疫力アップ！！

先日のブログでもちらっと紹介しましたが、風邪・ウイルス対策の一環で1日1杯舞茸スープを飲んでいます。舞茸は体の免疫力をアップさせると言われているので、風邪・ウイルス対策にはもってこい！

作り方は簡単！！舞茸をみじん切りにし、コップに入れ、日によって味噌やコンソメ、鶏がらスープなどを入れてお湯を入れるだけ。みじん切りにすることで舞茸の成分が早くお湯に溶け出します。また、いろいろ味を変えて楽しめるので飽きずに続けられます。

ハーブ薬局では”奥出雲産の『極』”という舞茸を使っています。

みなさんもご自宅で作って飲んでみませんか？